Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε αμπελογραφική μελέτη και αξιολόγηση ορισμένων ξενικών ποικιλιών που καλλιεργούνται στην Ελλάδα, κατά την καλλιεργητική περίοδο του έτους 2004. Για την περιγραφή των χαρακτηριστικών ...

Η Αμπελογραφία, κλάδος της Αμπελολογίας, έχει σήμερα σαν γενικό αντικείμενο την μελέτη των ειδών και ποικιλιών της αμπέλου. Αρχικά, αντικείμενο του κλάδου αυτού ήταν η περιγραφή των χαρακτήρων των οργάνων διαφόρων ειδών ...

Στην παρούσα μελέτη, επιχειρήθηκε η αμπελογραφική μελέτη 26 ελληνικών ποικιλιών της αμπέλου. Οι ποικιλίες που επιλέχθηκαν για το σκοπό αυτό και παρουσιάζονται εδώ, είναι όλες ελληνικές ποικιλίες οινοποιίας, λευκές και ...

Στο κείμενο που ακολουθεί παρουσιάζεται η μελέτη που πραγματοποίησε το Εργαστήριο Αμπελολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με την Επιστημονική Ομάδα Αναμπέλωσης που συγκροτήθηκε. Η εκτίμηση για την αποκατάσταση ...

Στη μελέτη που παρουσιάζεται μελετήθηκε το φαινολικό δυναμικό των γιγάρτων της ποικιλίας Cabernet sauvignon. Συγκεκριμένα, το πως επηρεάζονται οι συγκεντρώσεις των συγκεκριμένων ουσιών από το υποκείμενο και την άρδευση που ...

Στην εργασία αυτή, μελετήθηκαν οι μορφολογικές, βιοχημικές και ανατομικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα κατά την πορεία ανάπτυξης και ωρίμανσης των ραγών. Επιπλέον, μελετήθηκαν οι παράγοντες που τις επηρεάζουν και συγκεκριμένα ...

Το χειμερινό κλάδεμα, που είναι και η σημαντικότερη μορφή κλαδέματος, αποτελεί πρωταρχικής σημασίας επέμβαση της αμπελοκομικής τεχνικής. Διακρίνεται σε χειμερινό κλάδεμα μόρφωσης -με την ανάλογη υποστύλωση- και σε χειμερινό ...