Local grapevine varieties, particularly in the latter half of the 20th century, have experienced abandonment due to the prevalent market preference for international grape varieties. This transition towards modern cultivars ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν να μελετηθεί η απόκριση φυτών ελιάς υπό συνθήκες διαφοροποιημένης αλατότητας, παρουσία ή μη στελεχών ενδομυκορριζικών μυκήτων, βάσει κυρίως διαφόρων παραμέτρων φυτικής αύξησης, φωτοσυνθετικής ...

Η καλλιέργεια της τομάτας σε υδροπονικά συστήματα καταναλώνει υπερβολικές ποσότητες νερού και θρεπτικών στοιχείων, τα οποία εισέρχονται μέσα από το θρεπτικό διάλυμα και η απορροή τους είναι επιβλαβής για το περιβάλλον ...

Η παρούσα μελέτη εστιάζει στην επίδραση της ακτινοβολίας UV-C στην ποιότητα της τεμαχισμένης και ολόκληρης μικρόκαρπης τομάτας ποικιλίας Roma. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο Γεωργικής Μηχανολογίας του Γεωπονικού ...

Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε νωπό κομμένο μαρούλι ποικιλίας ‘Romaine’ (Lactuca sativa) το οποίο υπέστη χειρισμούς με υπεριώδη ακτινοβολία UV-C (254nm) σε τρεις διαφορετικές πυκνότητες ενέργειας ακτινοβολίας 0.41, 0.82 ...

Στα αμπελοτόπια της Σαντορίνης, η καλλιέργεια των τοπικών ποικιλιών αμπέλου υπό τις επικρατούσες κλιματικές συνθήκες της νήσου, αποτελεί μια πρόκληση για τους αμπελουργούς. Δυνατοί άνεμοι, υψηλές θερμοκρασίες και καύσωνες, ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι 1) η μελέτη της επίδρασης στα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά κερασιών των ποικιλιών Skeena και Regina, μετά από δύο (2) προσυλλεκτικούς, επαναληπτικούς ψεκασμούς με διάλυμα καλίου και πυριτίου ...

Τα λαχανευόμενα είδη στα οποία συγκαταλέγονται τα άγρια χόρτα, παίζουν σημαντικό ρόλο στη μεσογειακή και ελληνική παραδοσιακή διατροφή και έχουν υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, φαινολικά συστατικά, ...

Το σταμναγκάθι (Cichorium spinosum) είναι ένα πολυετές είδος, ιθαγενές περιοχών της Ελλάδας, Κύπρου, Μάλτας και Νοτιοανατολικής Τουρκίας. Το είδος αυτό αποτελεί ένα από τα τέσσερα είδη του γένους Cichorium που αυτοφύονται ...

Η καλλιέργεια του ακτινιδίου (Actinidia deliciosa) έχει αναπτυχθεί σε μεγάλο βαθμό στην Ελλάδα την τελευταία εικοσαετία. Για να ολοκληρωθεί με επιτυχία η καλλιεργητική περίοδος και να επιτευχθούν υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά ...