Στην παρούσα διπλωματική εργασία, μελετήθηκαν οι ποιοτικοί και ποσοτικοί χαρακτήρες της ερυθρής οινοποιήσιμης ποικιλίας Ξινόμαυρο (Vitis vinifera L.) εξετάζοντας την επίδραση της εφαρμογής εξωγενούς αμπσισικού οξέος στις σταφυλές καθώς και των διαφυλλικών ψεκασμών με την αντιδιαπνευστική ουσία καολίνη για την καλλιεργητική περίοδο 2017-2018.
The present study examines the effects of exogenous abscisic acid (ABA) application on clusters and kaolin foliar application on specific quantitative and qualitative characters of red wine grape cultivar Xinomavro (Vitis vinifera L.) during the cultivation period of 2017-2018.