Οι μοριακές τεχνικές αποτελούν μέθοδο υψηλής σημασίας για την διαχείριση και προστασία των αλιευτικών πόρων, ιδιαίτερα για απειλούμενα είδη. Η λεκάνη της Μεσογείου, έγκλειστη από στεριά θάλασσα με ιδιαίτερα γεωλογικά και ...

In the present thesis were studied four different vinification protocols, connected with different fermentation management practices in order to evaluate possible alternative process to improve the organoleptic qualities ...

Violacein, is a pigment that constitutes a product of the secondary metabolism of the bacteria. It is still unclear the reason of its production from the bacteria, but it is a common belief that the main suspect is the ...

Με στόχο την αύξηση της ελκυστικότητας ενός τόπου και τη διεθνή του προβολή, κινούνται διαδικασίες κατά τις οποίες οι περιοχές επιδίδονται στο marketing και το branding για να βελτιώσουν την εικόνα και τη θέση τους στη ...

Αντικείμενο της παρούσης εργασίας είναι η μελέτη 26 γηγενών οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, που βρίσκονται εγκατεστημένες στις αμπελογραφικές συλλογές του Ινστιτούτου Αμπέλου Αθηνών στη Λυκόβρυση Αττικής και στο κτήμα ...

H παρούσα πτυχιακή εργασία διερευνά τη σύνδεση της επιχειρηματικής αποτυχίας με τον κύκλο ζωής των επιχειρήσεων. Η πορεία ανάπτυξης μιας επιχείρησης αλλά και ο καθοδικός κύκλος στον οποίο εισέρχεται με την τελική πώλησή ...

Μελετήθηκε η ανθεκτικότητα του Varroa destructor στα ακαρεοκτόνα coumaphos, τ-fluvalinate, amitraz. Αρχικά διερευνήθηκαν τα επίπεδα ανθεκτικότητας σε φυσικούς πληθυσμούς Varroa από την Άνδρο, τη Νάξο και την Αττική με ...

Αντικείμενο της παρούσας μελέτης ήταν η προσομοίωση της θερμικής διεργασίας, που ακολουθείται στη βιομηχανία και η σύγκριση των αποτελεσμάτων τους κατά την παραγωγή κονσέρβας ντολμαδάκια γιαλατζί, με τη χρήση της υπολογιστικής ...

Ενώ υπάρχουν αρκετές εργασίες για τη σημασία των εξαγωγών, λίγες είναι αυτές που ασχολούνται με τον τομέα του κρασιού. Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με την ανάλυση των εξαγωγών των ελληνικών κρασιών στη Διεθνή ...

Η μελέτη αυτή παρουσιάζει την επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος στους διαβιούντες και τους εργαζομένους του Γηροκομείου Αθηνών. Τα αποτελέσματα αυτής θα ληφθούν υπ’όψην με σκοπό την ανάπλαση των υπαίθριων χώρων του ...