In recent years the world has witnessed instances of major economic instability, many times originating and formulating in the most resilient and prominent global economies. From this situation, one sovereign-economy ...

Η παρούσα εργασία αποσκοπεί στο να εξετάσει και να αναλύσει τις οικονομικές συνθήκες που επικρατούν στην αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων και πως αυτές συνδέονται με την διεθνή αγορά. Πιο συγκεκριμένα, η παρούσα μελέτη ...

Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής μελέτης είναι να διερευνήσει την προθυμία πληρωμής των Ελλήνων καταναλωτών σχετικά με προϊόντα τα οποία συγκαταλέγονται στα λειτουργικά τρόφιμα. Πιο συγκεκριμένα, η παρούσα εργασία εξετάζει ...

Στην παρούσα μελέτη διερευνάται το κατά πόσο η αναγνώριση μπορεί να αποτελέσει κίνητρο για την ανάπτυξη και την απόδοση του ανθρώπινου δυναμικού σε ένα περιβάλλον εργασίας που διέπεται από τις αρχές της Διοίκησης Ολικής ...

Αυτή η εργασία αποσκοπεί στο να διερευνήσει ερευνητικά την εξαγωγική δραστηριότητα του ελληνικού βαμβακιού σε επίπεδο ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος με βάση τη ζήτηση του βαμβακιού στη διεθνή αγορά. Εισαγωγικά, γίνεται ...

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα διαχρονικό ζήτημα καίριας σημασίας που απασχολεί ιδιαίτερα την παγκόσμια κοινότητα. Είναι γεγονός ότι οι ραγδαίες τεχνολογικές εξελίξεις σε συνδυασμό με τις πολυάριθμες έρευνες στον τομέα ...

Η ανάλυση χονδρικών τιμών στα κρέατα εντάσσεται σε ένα ευρύ φάσμα εξελίξεων των δεικτών τιμών εισροών και εκροών στο τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας. Ο εν λόγω τομέας αλληλεπιδρά με ένα πλαίσιο πολλαπλών κινδύνων ...

Το ελαιόλαδο, στην Ελλάδα, αποτελεί ένα παραδοσιακό αγροτικό προϊόν καθώς επίσης και ένα από τα βασικά προϊόντα της διατροφής των Ελλήνων. Λογικό αποτέλεσμα είναι η ζήτησή του να εξαρτάται άμεσα από την εξέλιξη του ...

Αντικείμενο της παρούσας μελέτης αποτελεί η διερεύνηση της εγχώριας αγοράς οίνου καθώς και η χρηματοοικονομική ανάλυση μιας επιχείρησης του κλάδου (Κτήμα Χατζημιχάλη) κατά την περίοδο 2005 – 2008. Τα στοιχεία πάνω στα ...

Η ζυθοποιία αποτελούσε και συνεχίζει να αποτελεί έναν από τους ανερχόμενους κλάδους τόσο στην Ελλάδα όσο και στην παγκόσμια αγορά. Με την οικονομική κρίση που ξέσπασε το 2009 στη χώρα μας αντιμετώπισε μια ύφεση την οποία ...